Seguimos con el ciclo de recetas y mantecaos típicos manchegos, que como ya os hemos dicho en alguna ocasión, tienen más de 150 años y están muy arraigadas en nuestra familia. No os imagináis la expectación que estoy creando en la familia, los tengo a todos pendientes deseando que las haga, casi me riñen […]
Con el frío que empieza a hacer ya no apetece la ensalada y el pollo a la plancha, y el guisado de pollo es un plato económico y sencillo que nos permite comer de una manera saludable y rica al mismo tiempo. Además al llevar carbohidratos -presentes en la patata- proteínas […]
El Jurado, tras ver, comprobar y evaluar las recetas presentadas al Concurso, ha decidido declarar FINALISTAS las 10 elaboraciones siguientes, debiéndose tener en cuenta que el orden es aleatorio y no supone ninguna clasificación. 1.-Pudin de pan, pasas y orejones (Lorena) http://missmonerias.blogspot.com/2011/11/pudin-de-pan-pasas-y-orejones.html 2.-Supermagdalenas de chocolate y pan de ayer (Mª José) http://judithyelisabeth.blogspot.com/2011/11/supermagdalenas-de-chocolate-y-pan-de.html 3.-Pudin […]
Aprovechando que tenía mi preciado cabello de ángel, cuya receta podeis ver aquí, hice la receta que os triago hoy. Estos cortadillos son muy similares a los de cidra, pero con algunas variaciones que hizo mi madre a la masa hará más de […]
La afición por la cocina en nuestra familia viene de antaño, así que tenemos libros y revistas de hace muchísimos años en los que siempre descubrimos algo interesante que hacer. En ocasiones nos parece que la receta está perfecta tal cual pero otras veces las modificamos-la mayoría- para adaptarlo a nuestro gusto y a […]
Todos conocemos el cabello de ángel, ¿verdad? Incluso últimamente podemos encontrarlo envasado en los estantes de cualquier supermercado. Pero ya sabéis que a nosotros nos gusta siempre hacer las cosas en casa, de esta manera sabemos lo que comemos al cien por cien y controlamos totalmente cuándo y cómo están hechas las cosas. […]
Ya solo quedan ocho días para poder enviar vuestras creaciones. Ánimo y os esperamo Por cierto hemos conocido la web cuyo enlace os dejamos más abajo y que nos ha parecido interesante, y que os recomendamos la visitéis. Es curiosa. http://www.sorteosyregalosgratis.com
Ya ha venido el frío a recordarnos que la Navidad está ya cerca y no hemos publicado ninguna de las recetas de la abuela, y para eso creó nuestra queridísima Mayte este blog, ¿verdad? Pues en la adorada memoria de ambas vamos a empezar a publicar una serie de recetas de mantecaos manchegos, todas […]
MAGRA AL ROMERO ¿No os pasa que os cansáis de hacer las cosas siempre de la misma manera? A mí me encanta la cocina tradicional, pero disfruto enormemente haciendo cosas nuevas, investigando, probando e inventando. Eso sí, cosas sencillitas, que tampoco soy yo Ferrán Adriá!! Tenía magra de cerdo en casa y estaba ya […]
