Esta tapa, original y muy vistosa, ideal para quedar muy bien, la hemos obtenido de RecetasGourmet, creada por OidoCocina. Nosotros hemos hecho algún cambio, como sustituir el agridulce de trompeta amarilla por agridulce de gambas y la rúcula (no nos gusta en casa) por preparado de ensalada Gourmet, de Mercadona. Esperamos que os luzca y […]
Un helado diferente y original cuyo resultado os garantizo que es espectacular. Es fácil de hacer y podéis sorprender agradablemente a vuestros invitados. INGREDIENTES: 100 grs. de coco rallado. 100 grs. de dátiles secos. 1,5 dl. de leche. 80 grs. de miel. 2 dl. de nata para montar. 3 huevos. PREPARACIÓN: Dorar el coco rallado […]
Otra ensalada en estos días aún calurosos. Esta vez os traigo una recetas publicada en Canal Cocina en la que yo he sustituido la rúcula y los brotes tiernos por una bolsa de ensalada Gourmet, de Mercadona. Es una ensalada diferente y con la que podemos disfrutar de sabores y además luce muy bien. INGREDIENTES: […]
Hoy, día de 7 de Septiembre, comienza la Feria y Fiestas de Albacete. Declarada de Interés Turístico Internacionall y con 300 años de antigüedad. Si tenéis tiempo y ganas, dad una vuelta por Albacete y visitad la Feria. No os arrepentiréis. Este es el Cartel Oficial de este año.
Aunque tienen variantes por otros países europeos una Pfäffernüss en Suiza es una bolita del tamaño de una nuez, con un típico glaseado de limón que cubre un exterior duro y crujiente, ocultando el interior tierno y lleno de aromas. El toque de la pimienta debe ser muy sutil, lo justo para que aporte un matiz picante que potencie las demás […]
YA ESTAMOS AQUÍ DE NUEVO. UN ABRAZO A TODOS CON NUESTROS MEJORES DESEOS. Una receta especial para una ocasión propicia. Esta es una creación propia (de mi marido) y os aseguro que es una delicia. El Foie gras y los higos combinan a la perfección y el flan de aceitunas como refrescante al dulzor de […]
Queridos amigos Del 1 al 31 de Agosto,estaremos de vacaciones. Nos tomamos un respiro para volver con las pilas cargadas el 1 de Septiembre. A todos gracias por seguirnos, por vuestro apoyo y vuestros comentarios, que nos alientan y animan a continuar. Felices vacaciones para todos, un abrazo fuerte y hasta pronto.
Como ya dije, con el resto de pasta Phyllo hemos preparado las tulipas. Nos pueden servir para un aperitivo, una merienda, como entrante, etc. Son vistosas y resultan muy buenas. INGREDIENTES: Pasta Phyllo Mantequilla en pomada. Bacon cortado en tacos pequeños. Dátiles, sin hueso y cortados en dados pequeños. Queso de cabra en rulo. […]
Esta Baklava la probé una vez en una tetería e investigando en Internet he dado con la receta. Se trata de un riquísimo dulce de origen árabe. Nos ha gustando tanto que repetiremos seguro a no mucho tardar aunque, eso si, con moderación ya que es una inyección de calorías muy importante. Como la pasta Phyllo viene […]
