
- Categoría Gastronomía: Ganador
- Premio del jurado: Ganador
- Premio de los blogueros: Finalista
Categorías
-
Últimas Recetas
Recomendamos
Últimos Comentarios
- Celia en ENSALADA CON QUINOA,NARANJA Y GRANADA
- Zoily en TARTA SNICKERS
- Manuela en Tarta San Marcos
- El Horno de Maria en Caballa en salmuera
- Tomás en Caballa en salmuera
- Eva maria en Rollos Magdaleneros
- Recetas Nolotiro: de la mar... el mero - VIVE 0,0 en Arroz Caldero
- El Horno de Maria en PAN DE MOSTO
- isabel en PAN DE MOSTO
- Ana Bermudez en MAGDALENAS ABIZCOCHADAS
Cronológico Entradas
septiembre 2023 L M X J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Copyright info
CONTADOR VISITAS
Dic 09 2013Dic 05 2013BAHARAT (MEZCLA DE ESPECIAS)
Baharat es una mezcla de especias del norte de África que también se utiliza en el Líbano, Siria, Turquía, Israel y Jordania. Baharat simplemente significa » especias » en árabe. Esta mezcla se utiliza a menudo para el cordero, pero es un potenciador del sabor de uso múltiple, tanto para el pescado, pollo y […]
Dic 03 2013MILHOJAS DE SALMÓN Y CAVIAR DE TRUCHA
Una receta para esta Navidad, sin grandes ostentaciones y muy sencilla y económica. Sin embargo con un aspecto muy de fiesta y que, por supuesto, está buenísimo. INGREDIENTES: 2 planchas de hojaldre de 250 grs. cada una. (Yo lo compré congelado). 100 grs. de Huevas de Trucha. 350 grs. de salmón fresco, cocido, […]
Nov 28 2013ÍNDICE DE ESPECIAS: ENELDO
Estas entradas normalmente las publicamos en la Sección Revista. En esta ocasión, por un problema con el cargador de imágenes lo publicamos aquí. Seguiremos con las especias con el fin de que podáis tener una guía de identificación y uso de las mismas. Esta fotografía de cabecera es de fichas.infojardin.com, tal como se ve en […]
Nov 25 2013CODORNICES CON NÍSCALOS, MIEL Y SÉSAMO.
INGREDIENTES: 2 Codornices limpias. 1 CS de miel. Semillas de sésamo sin tostar. Níscalos ( al gusto). Papel vegetal. Sal y aceite de oliva. Majado: 1 ajo pelado y majado. 1 ramita de perejil. 1 pizca de cominos molidos. 1 pizca de pimienta negra molida. 1/2 cc de Fenogreco. 2 CS de aceite de oliva. […]
Nov 19 2013MINI CHAPATAS DE ACEITUNAS, NUECES Y BEICON.
Estos mini panecillos ls hemos hecho según la receta del Maestro Xabier Barriga publicada en su libro PAN. Merece la pena ir haciendo las recetas de este libro, haciendo pan en casa, ya que nunca nos defraudará. Más adelante iré publicando alguna más. INGREDIENTES: (Receta para 20 mini chapatas). Para la masa base 500 grs. […]
Oct 26 2013TARTA SNICKERS
Oct 21 2013TSIRE KOFTAS y ENSALADA DE AGUACATE Y MELÓN.
Esta receta la hemos obtenido del libro ENCICLOPEDIA DE LAS ESPECIAS, de Sallie Morris y Lesley Mackley. Es una receta Africana yes algo nuevo en nuestra cocina. Nos ha gustado mucho y hemos sido muy discretos con las especias, sobre todo con el chile. Os animamos a probarla, no os defraudará. INGREDIENTES: ( Para 6 personas. […]
Oct 13 2013GALLETAS DE CANELA, SIN AZÚCAR.
Oct 10 2013FISAN
Gentileza de FISAN, Jamones y Embutidos Ibéricos, hemos recibido una caja conteniendo un sobre de jamón ibérico D.O. Guijuelo, loncheado a mano por maestros jamoneros, un tubo de grasa de jamón, un sobre con láminas de papel Obulato y otro conteniendo papel de jamón. También una bolsita con jamón picado. El papel Obulato, según […]
Recetas y Gastronomía por Familia Hortelano-García se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en www.elhornodemaria.com.
Facebook
Patrocinadores
Suscribirse
Gastro enlaces
- ASJ
- Bego. La cocina de Samira.
- Cavaru
- Dharma
- Dulces bocados hechos con mucho cariño
- Duxas
- El puchero de Morguix
- Garlutti
- Hecho en casa
- Helena
- Isabel Gonzálvez
- La cocina de la Rubi
- La cocina de Lila
- La repostería de Miguel
- Mari's cakes
- Marisa.Thermofan
- Mil ideas mil proyectos. Sofia Martín
- Palmira
- Tan dulce como tu
- Veronica Cervera
- Y sigo en la cocina
- Yerbabuena en la cocina
Sitios de Interés
Copyright © 2009-2023 El horno de María, Recetas y Gastronomía - Todos los derechos reservados.

Recetas y Gastronomía por Familia Hortelano-García se encuentra bajo una Licencia
Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en www.elhornodemaria.com.