Cortadillos de anís seco de la Abuela María (1)

Aprovechando que tenía mi preciado cabello de ángel, cuya receta podeis ver aquí, hice la receta que os triago hoy. Estos cortadillos son muy similares a los de cidra, pero con algunas variaciones que hizo mi madre a la masa hará más de cuarenta años. Ella los hacía tanto rellenos de dulce de boniato como ...