Coste: Medio Dificultad: Media Tiempo: Medio - Alto Estacionalidad: Tradicionalmente, en Otoño Calorías: Alto Contenido. INGREDIENTES: 500 g de calabaza 400 g de azúcar 1 vaso de agua 1 melocotón, pelado y partido en dados 1 naranja, pelada, sin semillas y partida en dados 1 limón, pelado, sin semillas y partido en dados 30 g de jengibre fresco, rallado 50 g de piñones, que habrán estado en remojo ...
Coste: Medio Dificultad: Media - Fácil Tiempo: Medio Estacionalidad: Todo el año INGREDIENTES : 250 g de azúcar 300 g de harina, a la que habremos mezclado bien, 1 sobre de levadura Royal 6 huevos, separadas las claras de las yemas 150 ml de zumo de naranja 100 ml de aceite Rayadura de naranja Azúcar glass, para decorar PREPARACIÓN: Montar las claras a punto de nieve y reservar ...
INGREDIENTES: (Para 1/4 de licor) 3 naranjas grandes 1 litro de aguardiente de orujo 1 kg de azúcar en polvo 1 vaina de vainilla PREPARACIÓN: Se lavan y cepillan las naranjas, se seca y se ponen en un frasco esterilizado. Se añade el orujo, el azúcar y la vainilla, partida a lo largo. Tapar, agitar y dejar expuesto al sol durante 2 meses. Pasado ese ...
Como marca la tradición, para hacer este vino, las nueces deben recogerse en el día de San Juan, que es cuando estarán tiernas y en un estado óptimo para la elaboración de esta receta. Respecto al vino a utilizar, mejor será que empleemos uno de calidad, uno que de verdad nos guste, a usar aquellos que ...
