Familia Hortelano-García In memoriam et ad honorem Mayte Hortelano
Este blog ha sido galardonado en los Premios 20Blogs 2010:
  • Categoría Gastronomía: Ganador
  • Premio del jurado: Ganador
  • Premio de los blogueros: Finalista

Categoria: Otr@s



Jun 18 2013

MARMITAKO Y ATÚN CON VERDURITAS. (ISABEL)

Atún con verduritas ISABEL

Como ya os anticipamos hace un par de semanas, ISABEL, nos envió algunos de sus novedosos productos y hemos querido probarlos, a ver qué tal. Nos hemos decidido por el Marmitako y el Atún con verduritas. Es cómodo y práctico. Abrir el paquete, calentar un minuto y servir. La verdad es que no parece un […]

Abr 20 2013

MANZANAS SALADAS AL HORNO.

  Estas manzanas rellenas son ya por si solas un plato delicioso para una cena o para alguna ocasión especial. Nos sorprenderá gratamente, a nosotros y a nuestros invitados. Esta receta pertenece, igualmente, a la enciclopedia ” Cocina Práctica”, publicada por Editorial Planeta. INGREDIENTES: 4 Manzanas Reineta. (300 grs. cada una aproximadamente) 2 CS de […]

Nov 20 2012

PURÉ DE PATATAS INDECOVE/HEUNKOVE

  Por gentileza de INDECOVE/HEUNKOVE, hemos recibido un lote de sus productos. Dos marcas, el mismo producto. Fabrican puré de patatas con aceite de oliva, puré de patatas con boletus, crema parmentier con mantequilla, puré de patatas con trufa, puré de patatas con pimientos del piquillo, puré de patata tres quesos, puré de patata con […]

Sep 07 2012

Estamos en Feria.

Hoy, día de 7 de Septiembre, comienza la Feria y Fiestas de Albacete. Declarada de Interés Turístico Internacionall y con 300 años de antigüedad. Si tenéis tiempo y ganas, dad una vuelta por Albacete y visitad la Feria. No os arrepentiréis. Este es el Cartel Oficial de este año.

Ago 01 2012

VACACIONES

Queridos amigos Del 1 al 31 de Agosto,estaremos de vacaciones. Nos tomamos un respiro para volver con las pilas cargadas el 1 de Septiembre. A todos gracias por seguirnos, por vuestro apoyo y vuestros comentarios, que nos alientan y animan a continuar. Felices vacaciones para todos, un abrazo fuerte y hasta pronto.

Jun 30 2012

Limones confitados con sal.

Lo prometido, es deuda, así que aquí está la receta del limón confitado. Obtenida del libro de cocina casera CONSERVAS, las recetas de Amandine, de editorial BLUME. INGREDIENTES: 1 docena de limones naturales. Sal fina. 1 CS de sal gruesa. Tarros de cristal, herméticos. PREPARACIÓN: Lavar los limones con agua fría y secar. Ponerlos en […]

May 14 2012

Sigues entre nosotros……brillando

Hoy es tu cumple , Mayte, hija mía.   Queremos que sepas. que sepa todo el mundo, que sigues entre nosotros, brillando, como esta llama inextinguible. alimentada por el infinito amor que siento, que sentimos por ti. Nos ayuda a espantar la tiniebla del pesado duelo. Se que eres feliz, allá donde estás, y eso me […]

Ene 16 2012

Pan de semillas (Thermomix)

  Esta receta es de las que Mayte tenía pendientes de hacer y hoy he encontrado entre sus apuntes, y me ha faltado tiempo para hacerla. Este pan podemos emplearlo con mermeladas, queso, anchoas o, simplemente, para acompañar la comida.   INGREDIENTES: 140 grs. de agua 140 grs. de leche. 40 grs. levadura fresca (Mercadona) […]

Jun 02 2011

Pan de centeno y uvas pasas, de Hilmar

Este delicioso Pan de centeno con uvas pasas es una receta que Hilmar ha adaptado, de uno de sus primeros libros de panadería: New Complete Book of Breads, de Bernard Clayton. Suelo hacer bastantes recetas del blog de Hilmar: Mis recetas favoritas. Sus recetas son absolutamente fantásticas, no podéis dejar de pasar por allí! (si […]

Oct 23 2010

Premios 20Blogs – El Horno de María elegido Mejor Blog 2010

Gracias. Gracias y mil gracias a todas las personas que tienen y han tenido que ver con éste premio. A mi enorme y maravillosa familia. A todos los que me animaron a comenzar con este blog en homenaje a mi Abuela María. A todas las personas que me han dado tantos ánimos desde que empezó el concurso. Y […]

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