Con la proximidad del buen tiempo, vamos a ir haciendo postres fríos o semifríos aprovechando las frutas de temporada, en este caso las fresas. INGREDIENTES: Para el crujiente: 60 grs. de mantequilla. 100 grs. de copos de avena (la tostamos en una sartén). 50 grs. de avellana tostada y picada. Para la tarta: 300 ml. de fresa triturada. 3 huevos grandes. (Separar claras de yemas). 4 ...

  Aprovechando que es la época de las fresas, aquí os dejo una preparación superfácil pero que está muy rica y tasmbién aprovechando que tenía un bric de 1 litro de natillas, que me habían regalado. INGREDIENTES: (Para la crema de chocolate) 600 ml. de natillas ( Yo usé insdustriales, pero podéis usar las que queráis). 3 CS de ...

Esta tarta le he confeccionado como regalo para una amiga, de ahí que no haya ninguna fotografía del corte. La receta me la facilitó mi hija Llanos, dada la acxeptación que tiene este tipo de bizcocho y mi amiga quedó realmente encantada. INGREDIENTES: (Bizcocho brownie) 6 huevos, pesados sin cáscara. El mismo peso de los huevos de harina, ...

Esta receta, como podéis ver, no es nada original, pero ante la  insistencia de mi hija pequeña para que la hiciera, me he decidido a elaborarla y compartirla con todos vosotros. Con el molde usado, en forma de corazón,  podría servirnos para el próximo San Valentín. INGREDIENTES: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 ...

Simplemente buenísimos!.  INGREDIENTES (Para 15 Unidades, Moldes Talla M) Para la masa: 300 g de harina de repostería 100 g de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente 80 g de azúcar 1 huevo grande 100 g de café fuerte 8 - 10 bolas de pimienta de jamaica, bien machacadas (o 1 cucharadita de esencia de almendras, o de la que prefieras) 60 g de ...

Sabréis que los Brownies auténticos, dulces típicos americanos muy extendidos por todo el mundo, son esos pastelillos de chocolate que se sirven en cuadrados o rectángulos, que en su receta llevan nueces y no se utiliza levadura en la elaboración original. Se cree que los brownies fueron fruto de un accidente culinario, donde un distrído cocinero, dispuesto a ...

INGREDIENTES 300g de azúcar 300 g de harina de trigo integral 2 sobres de gaseosas (es decir, 4 unidades) 8 huevos, separadas las claras de las yemas 200 g de chocolate Nestlé Postres o marca blanca 125 g de coco 70 g de mantequilla en pomada Una pizca de leche, para fundir el chocolate PREPARACIÓN Comenzamos montando las claras a punto de nieve; reservamos en la nevera. Con ...

Hoy toca las Magdalenas de Chocolate que, eso sí, las hemos hecho con un montón de chocolate!. Y han salido bien esponjosas y ligeras, como ha de ser. La receta está basada en la de las magdalenas normales, solo que agregamos chocolate. Con la cantidad de ingredientes que os damos, os saldrá, unas 12 ó ...

INGREDIENTES 5 huevos 100 g de azúcar 250 g de leche entera 250 g de nata para montar, con 35% de materia grasa 200 g de cobertura de chocolate blanco Caramelo líquido (casero, o industrial) Moldes para flanes   PREPARACIÓN Cubrimos el fondo de los moldes con el caramelo líquido y los reservamos. Batimos los huevos, agregamos la leche, el azúcar, la nata y mezclamos bien ...

  Hoy os queremos presentar una estupenda y deliciosa receta, perteneciente a nuestros amigos de entrechiquitines.com, como una de sus propuestas para el día de San Valentín. Si os fijáis en la fotografía, parecen unas trufas o bombones, pero en realidad se tratan de Bizcobolas o Bolitas de bizcocho, que se desmenuzan, se mezclan con queso crema y ...