Familia Hortelano-García In memoriam et ad honorem Mayte Hortelano
Este blog ha sido galardonado en los Premios 20Blogs 2010:
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  • Premio del jurado: Ganador
  • Premio de los blogueros: Finalista

Posts tagged: patatas

jun 15 2013

GRATINADO DE PATATAS CON HUEVOS Y SALCHICHAS

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Nuestros amigos de FRUSANGAR, nos han obsequiado con una caja de Patatas del Pueblo, magníficas por cierto, con que las vamos a cocinar algunas recetas, como esta de hoy. Vaya nuestro agradecimiento a Frusangar por el detalle, que ha sido una sorpresa. Es una sabrosa comida casera. Aún siendo un gratinado, el aspecto y la textura es ...

feb 10 2013

Patatas Soufflé

  En casa nos gustan mucho los soufflés y aprovechando que disponíamos de Patatas del Pueblo, estupendas por cierto, decidí preparar esta receta que nos puede ser útil como entrante o como primero. El resultado es excelente. Nunca había preparado un soufflé con patata y su textura resulta muy esponjosa. La verdad es que no me defraudó. INGREDIENTES: 4 Patatas ...

feb 04 2013

Patatas del Pueblo (FRUSANGAR)

  Hace unos días hemos recibido, cortesía de FRUSANGAR, unas bolsas de patatas del Pueblo. Con ellas cocinaremos algunas recetas que iremos publicando en breve. Esta empresa está ubicada en Navalcarnero, y comercializa Patatas, Ajos y Cebollas. Estas patatas nos traen ese sabor a campo, a pueblo, que todos echamos de menos. Son de la variedad Monalisa, de ...

abr 17 2012

Tortilla de patatas rápida.

Una forma de hacer rápidamente la rica tortilla de patatas. No es ningún descubrimiento, pero ayuda a hacerla con rapidez y el resultado es inmejorable. Al final de la receta podéis ver el vídeo ilustrativo INGREDIENTES: 125 ml Aceite de oliva. 600grs. de  patatas. 1 Cebolla. 8 Huevos. (ligeramente batidos). Sal. PREPARACIÓN:Pelamos las patatas, cortamos en rodajas de entre 1 y 2 ...

may 18 2011

Patatas con almendras

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La receta de hoy procede del libro LA COCINA DE LOS CONVENTOS (Academia de la Cocina Española). "DE VIEJOS MANUSCRITOS, MONJAS RENEGADAS,OBISPOS ENFERMOS, SABIDURÍAS CENTENARIAS Y LICORES CON NOMBRES DE CRISTO" No puede resultar más fácil y económica, pero no por ello menos sabrosa. Puede constituir una buena opción para uno de esos días que no tenemos tiempo para nada. INGREDIENTES 1 ...

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