INGREDIENTES: 500 grs. de harina de fuerza. 15 grs. de levadura de panadero o 1/2 cucharadita de levadura seca. 250 ml. de agua tibia. 200 grs. mantequilla cortada en trocitos, fría. 100 grs. de aceitunas negras, lavadas, deshuesadas y troceadas. 100 grs. grs de anchoas cortadas en trocitos no muy grandes. 100 grs. de queso rallado Emmental. Pimienta y sal.. 1 cc. de albahaca ...