Si las judías verdes no os gustan demasiado, os aconsejo que probéis esta receta, puede que hasta cambiéis de opinión. No es necesario utilizar mucha salsa, pues no es nuestra intención ocultar el sabor de las judías; un toquecito nada más de pesto será suficiente para aromatizar el plato. INGREDIENTES 800 g judías verdes, de vaina ancha. Limpiarlas ...
Coste: Bajo Dificultad: Media Tiempo: Medio Estacionalidad: Todo el año INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 Manzanas Reineta, Golden, o similar 200 g de azúcar 6 bolas de margarina 1 copa de brandy 1/4 de vino blanco 1/2 litro de nata líquida PREPARACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 180º. Con un instrumento vaciador, o con un cuchillo en punta, sacamos el corazón a las manzanas, sin llegar hasta ...
Coste: Medio Dificultad: Media Tiempo: Medio - Alto Estacionalidad: Todo el año Calorías: Alto Contenido. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: Para las Albóndigas: 1/2 kg de carne picada mixta: Pedir al carnicero que nos pique: 200g de magra de cerdo, 200g de ternera y 100g de pechuga de pollo 100 - 150 g de Pan duro remojado en leche 4 huevos batidos 1 lata de Pimiento ...
La peculiaridad del Ajiaceite que se hace en Castilla - La Mancha, diferente del Alioli, es, quizá, que incorpora patata a la receta, haciendo la elaboración más fácil y, por otro lado que, esta salsa sirve ademá, para espesar algunos otros guisos, por ejemplo, el guiso de alubias blancas que lleva el mismo nombre, también ...
