Un pastel de pasta batida con una delicada capa de bizcocho. Pastelitos ideales para una merienda. Se puede elaborar con cualquier fruta que tengamos o de temporada y resulta muy bueno. INGREDIENTES: 5 Kiwis, cortados en rodajas finas. 200 gramos de mantequilla en pomada. 250 grs. de azúcar. Corteza rallada de 1/2 limón. 225 grs. […]
Tenia una buena cantidad de plátanos muy maduros y pedí ayuda a las blogueras amigas que me enviaron una ingente cantidad de recetas, y la verdad es que no sabía con cual empezar. Al final, me decanté por este cahe, receta de Morguix y la verdad es que estaba muy bueno.Gracias Marga por tu aporte. […]
INGREDIENTES: 500 grs. de harina 200 ml. de jugo de naranja y la ralladura de 1 naranja. 250 ml. de aceite de girasol. 1 sobre de levadura Royal (Yo he puesto de Hacendado). 8 huevos. 7 cc de sacarina líquida ( si queréis que salga más dulce, poner alguna más) PREPARACIÓN: Mezclamos levadura y harina. […]
Este bizcocho está muy bueno, aunque la textura y su aspecto varian mucho con respecto a uno cocinado con azúcar. Es apto para el consumo por aquellas personas que no pueden tomar azúcar, o no quieren. INGREDIENTES: 200 grs. de mantequilla en pomada. 3 cc. de sacarina líquida. Ralladura de 1 limón 4 huevos. […]
Esta tarta le he confeccionado como regalo para una amiga, de ahí que no haya ninguna fotografía del corte. La receta me la facilitó mi hija Llanos, dada la acxeptación que tiene este tipo de bizcocho y mi amiga quedó realmente encantada. INGREDIENTES: (Bizcocho brownie) 6 huevos, pesados sin cáscara. El mismo peso de los […]
Aprovechando que es la época de mandarinas y naranjas, para variar un poco y no utilizar, como siempre, ralladura de cítricos, decidí utilizar el almíbar de mandarinas y las propias mandarinas. El resultado fue realmente sorprendente, un bizcocho muy ligero y nada empalagoso. INGREDIENTES: 400 grs. harina integral 100 grs. chocolate en polvo. 300 grs. mantequilla a […]
Hace ya tiempo que tenía ganas de traeros esta receta, un rico y delicado bizcocho cuya receta original se remonta a hace más de 40 años. Esta receta proviene del libro «Enciclopedia culinaria, confitería y repostería» de la Marquesa de Parabere. El libro es una auténtica joya, ya os iré poniendo cositas; ahora que […]
