Familia Hortelano-García In memoriam et ad honorem Mayte Hortelano
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mar 03 2014

TARTA DE CALABAZA

 

 

 

 

 

 

PASTELCALABAZA2

 

 

Otra forma de preparar un rico postre, sencillo a más no poder y cuyo resultado final no defrauda en absoluto.

INGREDIENTES:

1 Bote de leche condensada, pequeño.( Se usa el bote como medida)

1 medida de aceite de girasol.

1 medida de azúcar.

1 medida de harina.

4 huevos grandes.

1 sobre de levadura Royal.

1 Kg. de calabaza.

PREPARACIÓN:

Cocer 10 minutos la calabaza en la olla exprés, poniendo un poco de agua en el fondo de la olla.

Quitar la piel y escurrirla. Dejar sobre un colador durante unas horas a fin de que pierda el agua.Poner la calabaza en el vaso de la batidora y añadir el resto de los ingredientes. Triturar y mezclar todo.

Engrasar un molde apto para el horno. Vertemos en el la mezcla. Hornear durante 1 hora, aproximadamente, a 180º. Comprobar el punto de cocción con un palillo.

Una vez fría se espolvorea con azúcar glas.

PASTELCALABAZA1

 

 

12 Comentarios to “TARTA DE CALABAZA”

  1. Palmira dice:

    ¡Qué rica!
    He preparado varios postres con calabaza, pero nunca combinada con leche condensada, me encanta la textura que se adivina en las fotos así que con tu permiso me la llevo a pendientes!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

  2. De calabaza estupenda.
    Un saludito

  3. Rosa dice:

    Me ha encantado esta receta, la haré sin duda. Besos

  4. MªJosé dice:

    que buenos los postres con calabaza, se ve delicioso.
    un beso

  5. Me parece deliciosa tu TARTA; tanto es así que ahora mismo voy a prepararla y más adelante si me das tu permiso la publicaré con el enlace de tu BLOG.
    Un abrazo amiga :)))
    Conxita

  6. Yasmeen dice:

    Me tomaba un bocado, o dos, o cinco!! :D Buenísima tarta

  7. ANABDN dice:

    Unos cortes impresionantes de ricos y jugosos y con el sabor de la leche condensada ha de estar muy rico.
    Veo que además le añades azúcar, qué tal queda de dulce?
    Ya estás totalmente recuperada?
    Besos.

  8. Fran dice:

    Parece tocino de cielo.
    Esta receta está diciendo ¡hazme!

  9. ALIMENTA dice:

    Cariñeeeeeeeeeeeeeet!!!
    Pero que cosa más rica nos traes una y otra vez! voy a hacer la maleta y me voy a tu casa ya mismo! madre que rico!!!!
    Por cierto, mi compañera de trabajo me dio 3 calabazas la semana pasada, no sabía que hacer con ellas, me acabas de dar una gran receta!! jajajajajaja
    Gracias amoreeeee.
    P.D: Que sepas que yo más!!! :-D

    Muaaaaaaaaaaa

  10. El Horno de Maria dice:

    Hola Fran
    Gracias por tu visita. Es cierto, la apariencia y la textura se asemejan al tocino de cielo. Un saludo

  11. dharma dice:

    Esta tarta tiene una pinta deliciosa. Muchas gracias por tus maravillosas recetas.

    Muacks

  12. mari carmen dice:

    Muchas gracias Rosa por tu visita.. Ya nos cuentas como te sale. Un fuerte abrazo

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