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Jul 26 2010

Un Chef francés crea un pastel inspirándose en un perfume

El conocido Yannick Alleno, que cuenta con tres estrellas Michelín, Chef del hotel Le Meurice y  famoso también por sus macarons, se inspiró en la fragancia Flowerbomb para elaborar un pastel con motivo del 5º aniversario de su lanzamiento. Podría decirse que se trataría del primer pastel que sabe a perfume, o del primer perfume que cuenta con su propio pastel: “My Sweet Flowerbomb”.

Los diseñadores holandeses Viktor & Rolf , creadores de la fragancia Flowerbomb, quisieron conmemorar estos cinco años de éxito de una forma diferente y original. Para ello, aprovecharon la celebración de la Semana de la Moda de París y organizaron una elegante fiesta en el hotel Le Meurice., donde se presentaron las perfumadas piezas de My Sweet Flowerbomb (edición limitada) y, además, se contó con la intervención musical de Grace Jones, que interpretó su versión de la magnífica canción “La Vie en Rose“, (original de Edith Piaf) y entonó además el Cumpleaños Feliz a lo Marilyn Monroe.

Parece ser que los pasteleros explicaron que My Sweet Flowerbomb se elaboró con una base de milhojas, recubiertas de una masa dulce de color rosa claro que imita el envoltorio original de la colonia. En cuanto al aspecto, damos fé de ello, no requiere mucha explicación…

Cuentan que los ingredientes fueron: praliné, rosa, lima con bergamota y jazmín,  algo de vainilla y té verde. Y una galleta crujiente realizada en praliné.

A continuación, os dejo un video con un poquito más de información.

My sweet flower bomb – kewego
En España, Flowerbomb también tendrá su propio homenaje en forma de gastronomía dulce. El encargado de hacer comestible el perfume ha sido Oriol Balaguer creando un bombón especial inspirado en la esencia y con la forma del frasco de Flowerbomb que se podrán adquirir en los obradores que tiene Balaguer en Madrid y Barcelona.

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