Mar
17
2010
Los Aromas del Chocolate es una obra espectacular, presentada en un formato muy original, a modo de tableta de chocolate gigante, que hará los deleites de cualquier amante del chocolate.
Se trata de una obra ilustrada, con un formato singular que presenta un amplio conjunto de información sobre el chocolate.
Con imágenes a toda página, tipografía de [...]
Feb
26
2010
La unión Cocina y Arte se manifiesta más consolidada que nunca, en esta atrevida e inspiradora propuesta editorial, que viene de la mano de Xavier Pellicer, chef y director del restaurante Àbac de Barcelona, y del crítico de arte Francesc Miralles.
En “Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura”, encontraremos treinta obras maestras de todos [...]
Dec
26
2009
Recetas de táper es un práctico recetario dirigido a hombres y mujeres trabajadores de este siglo, basado en cocina de temporada, para personas que comen habitualmente fuera de casa y que no desean comer mal y caro en los restaurantes.
Si estás harto de comer mal y caro fuera de casa, esta sería una buena opción para mejorar [...]
Oct
05
2009

En esta nueva Guía Práctica, editada por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), se explica al lector cómo alimentarse mejor, entre otros muchos y muy variados aspectos.
A través de su lectura, conocerá los componentes de los distintos alimentos y sabrá detectar los problemas nutricionales.
Todo ello, sin dejar de lado aspectos como: los alimentos procesados, [...]
Sep
22
2009
Aprender a Cocinar, a Comer Sano y a Comprar Barato
El Canal Cocina acaba de publicar este libro, que reúne más de un centenar de recetas sencillas, ordenadas por menús diarios y por estaciones, en lugar de por platos.
Además, se recomiendan pautas para combinar primeros, con segundos y postres. Por todo ello, constituye un original libro [...]
Sep
21
2009
RECETAS PARA ENAMORADOS
Se trata de un recetario diferente, ameno y muy peculiar, que combina textos literarios, de la mano del periodista granadino Miguel Fernández y de uno de los más jóvenes y mundialmente conocidos restauradores españoles, José Carlos García (Chef de El Café de París, estrella Michelín).
Su peculiaridad reside en que, a cada receta, precede [...]