INGREDIENTES: (Para 1 Tarro de 1 kg) 1 kg de higos frescos: escoger higos sanos y maduros 1/2  litro de aguardiente de orujo 1/4  kg de azúcar 1 tacita de agua PREPARACIÓN: Se lavan lavan y escurren cuidadosamente los higos. Se colocan en el tarro y se cubren con el orujo, tapando y dejándolos en maceración durante 2 semanas. Pasado ese tiempo, disovemos en ...

  Para esta receta se pueden emplear higos de cualquier tipo, dependiendo el tiempo de cocción de la madurez de los higos elegidos. Mejor seleccione frutos de pulpa firme y consúmalos al poco de adquirirlos. Coste: Bajo Dificultad: Baja Tiempo: Poco Estacionalidad: Otoño Calorías: INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1/2 litro de vino blanco seco 1 vaso de miel 50 gramos de azúcar glas 1 naranja 8 clavos ...