Coste: Bajo Dificultad: Muy fácil. Tiempo: Bajo Estacionalidad: Otoño Calorías: Contenido Medio - Bajo   INGREDIENTES: 1 Kg de calabaza, pelada y troceada en dados medianos 1 Patata mediana, pelada y troceada en dados medianos 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 Cebolla mediana, en rodajas 1 diente de ajo machacado 4 vasos de caldo de ave 1 cucharadita colmada (de las de café) de jengibre en polvo 1 ...

    Coste: Medio Dificultad: Media Tiempo: Medio - Alto Estacionalidad: Tradicionalmente, en Otoño Calorías: Alto Contenido.   INGREDIENTES: 500 g de calabaza 400 g de azúcar 1 vaso de agua 1 melocotón, pelado y partido en dados 1 naranja, pelada, sin semillas y partida en dados 1 limón, pelado, sin semillas y partido en dados 30 g de jengibre fresco, rallado 50 g de piñones, que habrán estado en remojo ...

  Este adobo para carnes recuerda ligeramente a platos típicos de la India y encantará a todos aquellos amantes de las especias y sabores exóticos. Va muy bien para todo tipo de carnes, rojas y blancas. Es un adobo que mantiene las carnes varios días en la nevera en perfectas condiciones. Es más, el segundo y tercer día ...

   Coste: Medio Dificultad: Fácil Tiempo: Medio Estacionalidad: Estival Calorías: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:   5 cucharadas de aceite de oliva 2 Berenjenas 1/2 vaso de vinagre de vino tinto 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharada de comino en polvo 1/2 cucharada de cilantro en polvo 1/2 pepino en rodajas finas 2 tomates maduros en rodajas finas 2 cucharadas de yogur griego perejil fresco, para adornar   PREPARACIÓN Precalentar ...

  Una forma diferente de comer verduras, para quienes disfrutan de los aromas de las especias. De inspiración en la gastronomía típica de oriente medio, pero más bien adaptada a los ingredientes que tenemos al alcance de nuestra mano. Además, se trata de una receta muy sencilla y rápida, que no nos tendrá toda la mañana ...